Unter der bewährten Leitung von Frau Katharina Aichberger wurde wieder ein Kochkurs in der Schulküche der EMS durchgeführt.
Man bekam Tipps und Tricks über die verschiedenen Teigzubereitungen, Mehlqualitäten und den sieben goldenen Regeln fürs Brotbacken. Es wurden fünf Kleingebäcke und ein pikantes Brot von den begeisterten Teilnehmern gebacken. Auch die Geschicklichkeit wurde geübt beim Zopfflechten der Mohnweckerl ober beim Fastenbrezen machen. Es gelang alles vorzüglich und natürlich wurden die Brot-Kreationen dann auch gleich verkostet.
GGR Dieter Schmidt, als Gesunde Gemeinde Leiter, freute sich über die rege Teilnahme und es wurde angeregt, im nächsten Jahr wieder einen Kochkurs zu einem anderen Thema durchzuführen.
